|
|
Bami Met Kipreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak eiermie.
peper en zout.
1 zakje mix voor bami goreng.
3 eetl. wokolie.
1 ui,gesnipperd.
500 gr. bamigroenten.
2 eetl. ketjap manis.
1 theel. sambal.
150 gr. kipreepjes.
3 eieren.
Voorbereiding:
Bereid de mie volgens de gebruiksaanwijzing.
Wel intussen de mix.
Bereidingswijze:
Verhit 2 1/2 eetl. olie en fruit hierin de ui 3 min.
Voeg de gewelde mix,de bamigroenten op de tauge na toe en bak alles al omscheppend beetgaar.
Schep de mie,de tauge,de sambal,de kipreepjes en de ketjap erdoor en verwarm alles al omscheppend.
Klop intussen de eieren met 1 eetl. water en peper en zout naar smaak los en bak er in de rest van de olie 2 omeletten van.
Rol ze stevig op en snijd ze in dunne reepjes.
Verdeel de omelet over de bami.
|
|
|